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お客様からのお便り

なんとアボカドです!

July 28, 2016

 

KIBI'S LIFEの太田です。

 

カンタンぬか漬けキット「ヌカマルシェ」
今日は。。。アレ_(・・?..)?アレェ メロン?
ちがいますちがいます。


アボカド♪


漬けちゃいました(^^)

 


「森のバター」と呼ばれるアボカドは、栄養価が高くヘルシーな果実として人気です。

 

まったりとした口当たりの果肉は甘味がほとんどなく、サラダやハンバーガーなどにも利用されます。

 

わさび醤油をつけると「トロ」のような味がするというのも有名な話ですね。

 

 

がんや動脈硬化、老化の予防に効果があるといわれているビタミンEをはじめ、各種ビタミン、鉄やリンなどのミネラルも豊富に含んでいます。

 

また、体内の余分なナトリウムを排泄してくれるカリウムも多いので、高血圧予防や脳梗塞予防、心筋梗塞予防などにも期待できます。

 

 

ちょっと硬めのものを選んで、綺麗に洗って縦4つに切り、皮ごとヌカマルシェに。冷蔵庫にしまうだけ。
1日で取り出しました。


スプーンですくって食べてみてください。
こんなものも 漬けられるんです。凄いでしょ。ヌカマルシェ♪

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