オクラできました！コーンとオリーブ油で！

KIBI'S LIFEの太田です。

カンタンぬか漬けキット「ヌカマルシェ」

オクラできました～＾＾

刻んでスイートコーンと一緒にオリーブオイルで和えてみました。

オクラのネバネバがしっかり出るようにスプーンでかき混ぜて。

この、オクラのネバネバは、糖の吸収を抑える働きがあり、血糖値を下げる効果が期待できます。

ぬか漬のほんのりとした風味で、オリーブオイル以外何の調味料も加えず、素材の味を楽しめます。このまま白いご飯の上に乗せても美味しいかも！

しっかり野菜を食べたい人に！ヌカマルシェがお手伝いします(^^)