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オクラできました!コーンとオリーブ油で!


KIBI'S LIFEの太田です。

カンタンぬか漬けキット「ヌカマルシェ」

オクラできました~^^

刻んでスイートコーンと一緒にオリーブオイルで和えてみました。

オクラのネバネバがしっかり出るようにスプーンでかき混ぜて。

この、オクラのネバネバは、糖の吸収を抑える働きがあり、血糖値を下げる効果が期待できます。

ぬか漬のほんのりとした風味で、オリーブオイル以外何の調味料も加えず、素材の味を楽しめます。このまま白いご飯の上に乗せても美味しいかも!

しっかり野菜を食べたい人に!ヌカマルシェがお手伝いします(^^)

 
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