KIBI'S LIFEの太田です。
カンタンぬか漬けキット「ヌカマルシェ」
今日はカマンベールチーズに挑戦！(^^)
ぬか漬は、和食のカテゴリーだと 私もずっとそう思ってきました。
でも、素材を変えることで、色んなジャンルの食べ物に早変わり！お酒のおつまみによく食べられるチーズ。
こちらも もともと発酵食品ですが、ヌカマルシェにつけてみると、あら不思議。 ワインにピッタリのおつまみになります。 ヌカマルシェでこれを漬けたら どんな味になるんだろうって、待つ間も楽しいんです。おいしい、しあわせな時間、ぜひぜひお試しくださいね。