最新記事
お客様からのお便り

インゲン。なんと、すべての必須アミノ酸が含まれてます!


KIBI'S LIFEの太田です。

カンタンぬか漬けキット「ヌカマルシェ」

インゲンがとても栄養豊富で体に良いと聞いて、これはヌカマルシェに!と思い買ってきました。インゲンの中でも、これは平さやいんげんという種類だそうです。

必須アミノ酸とは、体内で必要量が合成できないので、食べて補わないといけないアミノ酸のこと。この必須アミノ酸は全部で9種類。その全部がインゲンに含まれているそうです。ビタミンや葉酸、食物繊維も豊富。ぬか漬けにしてポリポリ と食べたらきっと美味しいはず!!!

米のとぎ汁でさっと茹で、粗熱をとったらヌカマルシェに入れて冷蔵庫に1~2日。歯ごたえの残るように漬けるのがコツです。

今まで付け合せや 胡麻和えぐらいでしか食べたことのなかったインゲンですが、これは主役になりそうです!(^^)

 
アーカイブ
タグから検索
ソーシャルメディア
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square

Copyright © 2020 KIBI'S Co.,Ltd. All Rights Reserved.