(注意)圧縮の関係でヌカが固まっている場合がありますので、水を入れる前に袋の上から揉んでほぐしてからお水を入れてください。(お知らせ参照)
スタートアップ
蓋を開けると、こんな感じで、入っています。
スタートアップ②
本体を取り出して、ジッパー上部を手で切り取り開封します
スタートアップ③
開くとこんな感じです。自慢の糠です。(POINT)圧縮の関係で固まっている場合は、水を入れる前に袋の上から揉んでほぐしてください。
スタートアップ④
ここにお水を250cc入れます。目分量でなく、きちんと測って入れてくださいね。(ポイント)圧縮の関係で固まっている場合は、水を入れる前に袋の上から揉んでほぐしてください。
スタートアップ⑤
水を入れ終えたら、ジッパーを閉めます
スタートアップ⑥
袋の上から手でゆっくりもんでください。
スタートアップ⑦
水と糠がよく混ぜ合わせるように揉んでください。
スタートアップ⑧
さあ、いよいよここへ、お好きな食材をいれていきましょう!