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エリンギできました!


KIBI'S LIFEの太田です。

カンタンぬか漬けキット「ヌカマルシェ」

エリンギできました!ヌカマルシェから取り出したエリンギを、軽く水洗いしてぬかを落として水分を拭き取り、手で縦に細長く割いてあります。

中までしっかりぬかの味が染みこんで、食感は、柔らかい「いかくん(イカの燻製)」の感じです。

お酒のおつまみにピッタリ!

何の調味料も足さず、エリンギが、こんなにしっかりとしたお味で食べられるのって不思議なほど。旨味が凝縮されています。

噛めば噛むほど、お口いっぱいに優しいぬか漬の味が広がります。

他のきのこ類も 試してみようと思います。本当に美味しいよ♪ヌカマルシェ(^^)

#ヌカマルシェ #キビィズ #キビィズライフ #カンタンぬか漬けキット #草竹農園

3日後ぐらいが食べごろに。

ヌカマルシェが健康維持のお手伝いをします!

 
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